真假葡萄酒速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)真假葡萄酒速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)，真假葡萄酒速測(cè)試劑盒使用說(shuō)明書(shū)適用于葡萄酒等快速檢測(cè)。

1、操作方法：

1.1：量取10mL葡萄酒樣品液于樣品杯中，加入1g檢測(cè)試劑A，搖勻后觀(guān)察顏色變化；

1.2：觀(guān)察完顏色變化后，再向樣品杯中加入1.5mL的檢測(cè)試劑B，搖勻后觀(guān)察顏色變化。

2、判斷結(jié)果：

2.1：加入檢測(cè)試劑A的那杯酒明顯變成了藍(lán)色，或近于綠色，酒液透光度很低，有的即使對(duì)著太陽(yáng)光也不再透明，那就是含葡萄汁的葡萄酒；

2.2：顏色的深淺與葡萄汁含量有關(guān)，顏色越淺，葡萄汁含量越低。如果那杯酒不含葡萄汁，就基本不會(huì)發(fā)生變化，顏色、透明度與加入檢測(cè)試劑A前差不多。

2.3：遇堿變了色的真葡萄酒，加入檢測(cè)試劑B后又還原到了最初的紫紅色，也恢復(fù)了之前的透光感。而勾兌假酒依然沒(méi)有絲毫變化。

2.4：始終沒(méi)有發(fā)生顏色變化的是不含葡萄汁的假葡萄酒，有很淺的顏色變化可能是“半汁葡萄酒”，或是加了少量葡萄酒勾兌的假葡萄酒。

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