近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品等3類食品450批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品442批次、不合格樣品中涉及4批次食品添加劑問題。

食品添加劑問題

（一）安徽阜陽皖菜園土特產(chǎn)有限公司清河路分公司銷售的、標稱安徽省金萊源食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的阜陽蘿卜干，經(jīng)江蘇中譜檢測有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。安徽省金萊源食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）亳州百大合家福連鎖超市有限責任公司銷售的散稱百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。

（三）亳州市蓋盛祥超市有限責任公司銷售的貢椿，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。

（四）標稱宣城寧國市茂盛食品有限公司生產(chǎn)的茂盛筍絲，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為江蘇中譜檢測有限公司。

    食品添加劑只要按照國家標準進行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。對食品添加劑的使用必須嚴格監(jiān)管，違規(guī)使用，嚴厲打擊，確保安全。冠宇儀器食品添加劑多功能檢測儀能夠快速檢測二氧化硫，亞硫酸鹽，溴酸鉀，磷酸鹽，靛藍，亮藍，胭脂紅，焦磷酸鹽，焦磷酸二氫鈉，三聚磷酸鹽等多種食品添加劑含量的超限量使用或者有毒有害添加劑的非法添加。適用于政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費者等進行檢測自檢。

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