學校食品的衛(wèi)生安全關(guān)系到學生的健康與學校的穩(wěn)定發(fā)展。學生是祖國的未來，學生的健康牽動著千萬個家庭的心，學校一旦發(fā)生食品衛(wèi)生問題往往影響到一個大群體，輕者影響學生學習，重者影響社會的穩(wěn)定性。

開學在即，面對校園食品安全，相應部門及學校應該做出相應的管理和應對方案。

教育部門應當指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)管理制度，將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內(nèi)容，加強評價考核；指導、監(jiān)督學校加強食品安全教育和日常管理，降低食品安全風險，及時消除食品安全隱患，提升營養(yǎng)健康水平，積極協(xié)助相關(guān)部門開展工作。

食品安全監(jiān)督管理部門應當加強學校集中用餐食品安全監(jiān)督管理，依法查處涉及學校的食品安全違法行為；建立學校食堂食品安全信用檔案，及時向教育部門通報學校食品安全相關(guān)信息；對學校食堂食品安全管理人員進行抽查考核，指導學校做好食品安全管理和宣傳教育；依法會同有關(guān)部門開展學校食品安全事故調(diào)查處理。

為了有效避免有毒有害農(nóng)產(chǎn)品進入校園食堂，危害學生的健康安全，學校加強對校園食品安全的治理力度。

學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品，通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。

冠宇儀器自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品：

農(nóng)藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數(shù)檢測儀、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯(lián)免疫檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質(zhì)檢測儀、環(huán)境監(jiān)測設備、水質(zhì)檢測儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測設備。有效避免有毒有害農(nóng)產(chǎn)品進入校園食堂。

同時冠宇儀器愿為食藥監(jiān)系統(tǒng)、學校系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、先進的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

使用農(nóng)殘快速檢測儀等食品安全檢測儀器加強對采購的原材料品質(zhì)把關(guān)是其中的一項有效措施。對采購、流通的各種果蔬等農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)殘、食品添加、有毒有害等多個安全指標的檢測，為食品安全構(gòu)筑一道安全屏障，保證學生舌尖上的安全。 

校園使用食品安全檢測儀保障校園食品安全，實現(xiàn)多贏的局面。該儀器的使用為采購人員加強農(nóng)產(chǎn)品原材料的管理提供強有力的武器，避免有毒有害農(nóng)產(chǎn)品食品進入校園食堂，降低食品安全危險，有效確保流通校園的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。

食品安全檢測儀系列的應用，進一步加強對校園食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并掃除安全隱患。通過儀器的使用讓校園食品安全有所保障，有助于增強食堂餐飲與學生家庭之間的信任度，確保校園穩(wěn)定。