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食安知識(shí)

首 頁(yè)-新聞中心-食安知識(shí)

如何判定豬場(chǎng)有無(wú)霉菌傷害

發(fā)布時(shí)間:2020-06-23來(lái)源:冠宇儀器

豬場(chǎng)如果有霉菌毒素危害,會(huì)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的利益造成很大的損失,也是豬其他病癥的發(fā)病誘因所以提前判斷是否有霉菌毒素危害的問(wèn)題很關(guān)鍵。

以下類(lèi)似癥狀都跟霉菌毒素有關(guān),如果有疑問(wèn),可以根據(jù)其他癥狀再綜合判斷

一、種豬群的癥狀

經(jīng)產(chǎn)或者后備母豬不發(fā)情、沒(méi)有癥狀的流產(chǎn)、外陰紅腫、陰道脫垂、假孕、泌乳期失重增加、產(chǎn)死胎、仔豬成活率較低、乳豬八字腳、母豬無(wú)乳、乳房水腫、公豬性欲下降等。

豬群傷害


二、育肥豬和種豬

食欲不振、嘔吐、脫肛、肝腎損害嚴(yán)重、采食量減少、生長(zhǎng)速度明顯變差、腹瀉、呼吸道水腫、皮膚斑疹、飲水量增加、免疫抑制(即發(fā)病難以治愈,抗體產(chǎn)生效果差)。這些發(fā)生時(shí)間長(zhǎng),種類(lèi)多樣,以及頻繁發(fā)生的癥狀可以告訴我們,霉菌毒素中毒癥要遠(yuǎn)比我們所了解的廣泛的多。

三、預(yù)防霉菌毒素的方法

1、原料把關(guān),在挑選原料時(shí)一定注意,霉變飼料即使便宜也不能要。

2、如果有可能,所有飼料的水分含量應(yīng)干燥到12%以下。

3、盡可能保持飼料的干燥和涼爽。

4、不要過(guò)多的訂購(gòu)飼料,這會(huì)使得飼料變得不新鮮,同時(shí)給霉菌的生長(zhǎng)提供機(jī)會(huì)。

5、保持所有儲(chǔ)存區(qū)域通風(fēng)良好,在高濕環(huán)境中更加重要。

6、定期清潔料倉(cāng)、進(jìn)料斗、和濕料飼喂線。建議一年清理兩次,讓料倉(cāng)自然干燥。

7、如果有霉菌毒素威脅,在飼料中添加霉菌抑制劑以預(yù)防霉菌的形成。

8、使用霉菌毒素吸附劑應(yīng)作為一種常規(guī)措施,而不是僅僅當(dāng)你懷疑存在霉菌毒素時(shí)。

9、取樣對(duì)霉菌毒素進(jìn)行定性和定量分析

冠宇儀器生產(chǎn)的霉菌毒素檢測(cè)儀能夠快速定量檢測(cè)糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等,適用于糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶(hù)自查、工商質(zhì)監(jiān)部門(mén)用于市場(chǎng)快速篩查等。

四、總結(jié)

1、霉菌毒素對(duì)豬的生產(chǎn)性能和發(fā)病率的影響被養(yǎng)豬生產(chǎn)者和大部分獸醫(yī)低估了。

2、由于霉菌毒素會(huì)引發(fā)豬的免疫抑制,它們對(duì)發(fā)病率的作用正逐漸被豬病專(zhuān)家認(rèn)識(shí)到。

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霉菌毒素