我國(guó)生產(chǎn)的有機(jī)磷類農(nóng)藥大多數(shù)為殺蟲(chóng)劑，由于除蟲(chóng)效果好，被廣泛使用，像我們耳熟能詳?shù)亩舅莉?，敵敵畏，?lè)果等都屬于有機(jī)磷類農(nóng)藥。有機(jī)磷屬于神經(jīng)毒物，主要抑制血液和組織中乙酰膽堿酯酶的活性，導(dǎo)致神經(jīng)弟遞質(zhì)，乙酰膽堿的大量蓄積，從而阻斷了神經(jīng)傳導(dǎo)，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒。輕者；頭痛，頭暈，惡心，嘔吐，無(wú)力，胸悶，視力模糊。中等中毒；神經(jīng)衰弱，皮炎，肌肉震顫醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)整理，運(yùn)動(dòng)障礙。重者；肌肉抽搐，痙攣，呼吸麻痹而死亡。

目前農(nóng)業(yè)種植上的農(nóng)藥施用還是以有機(jī)磷類農(nóng)藥為主來(lái)防治果蔬的病蟲(chóng)災(zāi)害，而且用量比較大，這些有機(jī)磷類農(nóng)藥的不合理使用是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)的首要問(wèn)題，威脅消費(fèi)者的健康安全。而且農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)對(duì)于其農(nóng)副產(chǎn)品銷售也有一定的影響，當(dāng)前世界各國(guó)對(duì)于農(nóng)殘限量都有著嚴(yán)格的要求，農(nóng)藥的規(guī)范化使用對(duì)于果蔬農(nóng)產(chǎn)品的銷售量也有著重要的影響。因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，我們要注意減少對(duì)于有機(jī)磷類農(nóng)藥的使用量，同時(shí)隨時(shí)檢測(cè)生產(chǎn)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘含量是否超標(biāo)，檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥的農(nóng)殘含量可以使用冠宇有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。

目前市面上常見(jiàn)的有機(jī)磷類農(nóng)殘現(xiàn)場(chǎng)快檢方法有有機(jī)磷快速檢測(cè)儀和有機(jī)磷速測(cè)卡兩種，有機(jī)磷農(nóng)殘檢測(cè)儀對(duì)多種有機(jī)磷農(nóng)藥檢測(cè)的有效率及與速測(cè)卡檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥的對(duì)比.結(jié)果，冠宇便攜式有機(jī)磷快速檢測(cè)儀檢測(cè)快速,準(zhǔn)確率高,優(yōu)于常用速測(cè)卡,更能有效地廣泛應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng)有機(jī)磷農(nóng)藥的測(cè)試。

冠宇農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來(lái)設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定條件下，有機(jī)磷類農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用冠宇農(nóng)殘速測(cè)儀測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷類農(nóng)藥或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用促使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)向著規(guī)范化方向發(fā)展。不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地都會(huì)配置農(nóng)殘快速檢測(cè)儀對(duì)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，確保輸送到市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品是健康安全有保障的。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的使用推動(dòng)了農(nóng)業(yè)智能化的發(fā)展，使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)更加的健康高效，這對(duì)于農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展也有深遠(yuǎn)的影響。

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