9月6日，陜西省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局監(jiān)督抽檢糕點、食用農產品、糧食加工品、肉制品、乳制品5類食品443批次樣品，發(fā)現7批次不合格樣品，涉及糕點和食用農產品。

不合格樣品中，有1批次食用農產品檢出農藥殘留超標，為：某商業(yè)有限公司玉泉某購物廣場銷售的長豆角（豆類蔬菜），該樣品檢出克百威超標，檢出值為0.032mg/kg。

克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用?！妒称钒踩珖覙藴?/span> 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2016）中規(guī)定，克百威在蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成環(huán)境污染。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，中毒表現有流涎、流淚、瞳孔縮小及肌束震顫等。但與有機磷農藥相比，抑制膽堿酯酶的作用持續(xù)的時間較短。停止接觸后，膽堿酯酶恢復較快。但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

農藥殘留超標對人的危害非常大，像大型的生鮮超市應該增設農藥殘留檢測流程，確保銷售出去的果蔬沒有農藥殘留超標的現象，確保每一位消費者都可以食用到安心可靠地食物。日前河南冠宇儀器公司生產的農藥殘留檢測儀，可以簡單快速的檢測出多種果蔬的農藥施用情況，方便農民、種植戶、生鮮超市檢測篩查，確保上市售賣的蔬菜安全健康。

對抽檢中發(fā)現的不合格產品，陜西省市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。西安、西咸新區(qū)、咸陽市場監(jiān)督管理局已督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改；銅川、咸陽、渭南、安康、商洛市場監(jiān)督管理局已責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。查處情況將于法定時限內向社會公布。