散裝食品也要標明“身份”

食品標簽是食品的“身份證”，也是消費者了解食品的主要途徑，日前，區(qū)市場監(jiān)管局科所聯(lián)動，針對轄區(qū)從事食品“散裝散稱”銷售的經(jīng)營單位，開展了散裝食品標簽標識專項監(jiān)督檢查，進一步落實各經(jīng)營單位的主體責任，保障消費者的合法權益。

此次檢查以轄區(qū)大型商超、品牌水果連鎖店、生鮮超市、農貿市場和散裝食品經(jīng)營戶為重點檢查對象，既包括江南超市、戴夢得超市、永輝超市等市區(qū)超市和百得潤超市、客必多超市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市，也涵蓋其他小型散裝食品銷售單位。重點檢查證照是否齊全、食品來源是否合法合規(guī)、經(jīng)營單位是否履行索證索票義務、食品標識標簽是否齊全完整等內容。

檢查時發(fā)現(xiàn)，個別經(jīng)營單位“散裝散稱”食品貨架或裝載容器上沒有明確標出食品的相關信息，個別商場存在新員工未能保留散裝食品原合格證、現(xiàn)場制售糕點人員未能佩戴口罩等問題，執(zhí)法人員當場責令限期整改。區(qū)市場監(jiān)管局共對100多家超市、農貿市場等經(jīng)營單位進行檢查，責令改正并指導相關單位10多家。

同時，執(zhí)法人員加強相關宣傳和培訓，耐心細致地向經(jīng)營單位宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，要求落實主體責任，規(guī)范散裝食品經(jīng)營秩序。區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹，并非所有散裝食品都必須標注生產(chǎn)日期，比如水果、蔬菜，屬于食用農產(chǎn)品，包裝時可以不標注。