美媒：研究稱(chēng)攝入大量多脂魚(yú)類(lèi)對(duì)孕婦有益

參考消息網(wǎng)6月29日?qǐng)?bào)道美媒稱(chēng)，眾所周知，存在于多脂魚(yú)類(lèi)、亞麻籽等食物中的歐米伽-3脂肪酸對(duì)心臟健康很有幫助。其實(shí)，歐米伽-3對(duì)孕婦和嬰兒來(lái)說(shuō)同樣至關(guān)重要。

據(jù)合眾國(guó)際社網(wǎng)站6月24日?qǐng)?bào)道，這種重要的營(yíng)養(yǎng)物能夠降低孕婦罹患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，促使嬰兒體重增加，改善身體發(fā)育和大腦功能，甚至可能預(yù)防嬰兒哮喘。只是每天究竟需要攝入多少歐米伽-3脂肪酸，科學(xué)家還沒(méi)有弄清準(zhǔn)確數(shù)字。

西班牙科研機(jī)構(gòu)跟蹤研究了近2000名母親和嬰兒從懷孕頭三個(gè)月到孩子五歲時(shí)的情況。

科研人員發(fā)現(xiàn)，孕期攝入大量多脂魚(yú)類(lèi)會(huì)帶來(lái)一定好處，包括提高嬰兒認(rèn)知能力，在一定程度上防止出現(xiàn)孤獨(dú)癥譜系障礙的癥狀。孕婦每天食用約三盎司魚(yú)肉，好處就能顯現(xiàn)。這一攝入量恰好處于歐洲食品安全局設(shè)定的防止汞超標(biāo)的安全范圍內(nèi)，而且沒(méi)有跡象表明汞或其他跟魚(yú)肉有關(guān)的污染物會(huì)抵消歐米伽3脂肪酸的好處。

西班牙科研小組的推薦攝入量超過(guò)了美國(guó)食品和藥物管理局的標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)食品和藥物管理局建議孕婦每周最多食用8到12盎司（約兩到三份菜）的低汞海鮮。但國(guó)際《營(yíng)養(yǎng)素》雜志刊文指出，許多美國(guó)孕婦連這樣的攝入標(biāo)準(zhǔn)都很難達(dá)到，可能因此給孩子帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。

報(bào)道稱(chēng)，人們可以從許多安全的食物來(lái)源中攝取歐米伽-3脂肪酸，比如鮭魚(yú)（最好是野生的）、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、養(yǎng)殖鱒魚(yú)和貽貝。不要食用汞含量可能較高的海鮮。

報(bào)道稱(chēng)，如果魚(yú)肉攝入量不夠，還可以吃些歐米伽-3補(bǔ)充劑，但需要向醫(yī)生咨詢合適的攝入量。